Recheadas molho de cebola squid

Este é um favorito em minha casa para sempre pratos. Minha mãe preparou-os muito ocasionalmente, apesar dos apelos dos quatro filhos, para limpeza, enchimento e preparação do prato, mas não é difícil, se trabalhoso. O final é mais fácil após a limpeza da lula, cortada em anéis ou peças e fazer o cozido independentemente do enchimento. Então, eu tenho a receita para o choco em sua tinta com arroz branco
Meus filhos não se lembrava de comê-los de pelúcia, por isso, quando o meu peixeiro Luis ofereceu-me choco decidiu passar sábado de manhã para o abate.
O resultado vale a pena o esforço: eu fiz onda em casa !!! 6 pessoas:
1,5 kg de choco
2 ovos cozidos
150 g de presunto
cebola 1 Primavera
1 dente de alho
2 cebolas vermelhas
2 colheres de sopa de molho de tomate frito
2 caldo de peixe ou caldo de peixe
azeite virgem
Um pequeno copo de vinho branco
1 colher de sopa de amêndoas moídas
arroz branco para acompanhar choco limpos para água fria, retirando e reservando barbatanas e as pernas para o enchimento, removendo a pele ligado, caneta e interior de resíduos. Óleo é colocado em uma panela e cebolinha é assada. barbatanas cortadas e as pernas são adicionados e refogue. ovos cozidos e costeleta de presunto e adicione à panela. Você pode adicionar sal a gosto, embora o presunto recheio salgado novamente. Usando uma lula colher são preenchidos com a farsa, não muito apertado ou passado com recheio, como eles podem inchar e aberto. Eles fecharam com um palito. o molho usado para ensopado está preparado. Fica um pouco de azeite em uma panela e duas cebolas vermelhas e finamente picado Pochan dente de alho. molho de tomate e amêndoas colher é adicionado e bem agitada. vinho branco é incorporado e deixou-se evaporar o álcool cozer um momento. lulas recheadas bebé são adicionados, cobertos com caldo de peixe ou água, move-se suavemente e deixou-se cozedura excessiva sobre calor médio durante 40 minutos ou 15 minutos, na panela de pressão. Chopsticks são removidos e são servidos acompanhados por arroz branco ou cous cous e um copo de vinho branco e aproveitar !!

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