Puff torta pastelaria com creme e pêssego

Olá eu estou aqui novamente após estas férias, como você passou em agosto deste ano, eu venho com baterias carregadas e ansiosos para ensinar muitas, muitas receitas.
Poucos dias atrás foi meu aniversário e como era segunda-feira e já começou a trabalhar não tem muito tempo para se preparar muito, que se eu queria comemorar e preparar um bolo simples e rápido com café e ter um bom tempo no período da tarde e comemorar alguns até mesmo segurando uma grande maneira que eu fiz no sábado, vou mostrar em outro post o bolo de aniversário para me preparar hoje, quando eu deixar isso para cojáis uma peça, se quiser, que, aliás, é agora a minha santo heh heh !! Aqui você tem a receita. ingredientes: Uma folha de massa folhada dois pêssegos Açúcar para polvilhar Três colheres de sopa de ameixas amarelas jam Um ovo para pintar três uvas Para o creme: quatro gemas 120 gramas de açúcar 500 ml. semi leite desnatado Uma pitada de canela em pó 30 gramas de amido de milho 25 gramas de manteiga preparação: Primeiro prepare o creme, eu fiz isso na Bimby colocar as gemas, o açúcar, o leite, a canela eo amido de milho, coloque a borboleta e misture 20 sec./ vel. 3. Então nós 9 min./ 90 / duas e meia velocidade. Adicione a manteiga e cronograma 8 segundos a mais dois e uma velocidade metade. Derramá-lo para um prato e cobrir com película plástica para uma crosta não é formado. Pré-aqueça o forno a 210 °. Nós esticar a massa e coloque-o no molde, picar com um garfo para que a massa não subir no forno quando eu fiz-lhe um ornamento para colocar ao redor e foi muito legal. Preenchê-lo com creme e escova com ovo batido por aproximadamente a massa. Descasque e corte em fatias pêssegos finos e vamos colocar o creme, fazendo círculos, coloque as uvas no centro e polvilhe um pouco de açúcar sobre os pêssegos e colocar no forno por vinte ou vinte e cinco minutos, quando você vê que a aparência pastelaria de ouro. Em uma xícara ou tigela que colocar três colheres de sopa de geléia e três de água e colocá-lo no microondas por pouco menos de uma celeuma minutos e deixe esfriar. Nós levou o bolo do forno e pintada com geléia de pêssego mais. Deixe esfriar e coloque-o na geladeira até sentir frio. Quem são encorajados a experimentá-lo, espero que gostem. Que aproveite!!

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