Panna cotta e uvas brinata

Em espanhol abaixo Tanti auguri a meee, tanti auguri a meeee !!
Capito é non si fosse: compleannoooo e il mio !!! ... e sono 56 ...
Não, non sono di quelle che sulla propria mentono eta non mi piace nascondermi dietro um número. Rispetto chi lo fa, ma non lo mai Capiro.
Peró, quello sim, meu aspetto um valanga di auguri ahahahahah ....
Anche da tutti gli amici che che mi leggono SEMPRE assim, ma non lasciano MAIIIII A COMMENTOOOO ... doppio sgrunt !!
Cosa ne dite di una semplice e Clássica Panna, servita ma com Brinata Uva di panna eA Ciuffo cacau? Panna cotta e uvas brinata Por panna cotta
500 ml de di panna 80 gr di zucchero 7 gr di Colla di Pesce em fogli um pezzetto di Buccia di limone Per l "uvas brinata
uvas bianca albume d 'uovo Zucchero por decorare
panna da montare Zucchero a velo amaro cacao Versare in un pentolino do panna e Adicionado Anúncio que Zucchero eo Buccia di limone. Scaldare dolce e togliere sua fuoco fuoco prémio che dal cominci para bollire.Togliere o Buccia di limone.
Nel Bagno frattempo messo avrete Colla di Pesce. Strizzatela aggiungetela alla panna e calda. Mescolare bene por scioglierla e opcionalmente é sembra vi ci siano dei Grumi, Colare.
A volte preferisco mettere colla di pesce strizzata in una tazza e aggiungere gradualmente, mescolando un po 'della panna scaldata e when vedo che è ben Sciolta verso tutto pentola nella. Em questo de modo non mi se formano mai Grumi.
Versare a panna cotta em um grande Stampo ou em Stampini Individuali. Io non mai metto na when geladeira e molto calda, MA intiepidire lascio. Questo perché alcune volte che successo minha, subito mettendola em fresco, se separasse em devido Strati.
Por preparare l "brinata uva lavare molto bene alla i Chicchi e perfezione asciugarli.
Sbattere com um forchetta, uma multa albume para QUANDO schiumoso Sara, não montato ma.
Em un piatto Versare dello zucchero.
Infilare um chicco d "uva uma Stecchino e Nell passarlo raw" uovo e poi, lasciandolo scolare, rotolare nello zucchero.
Disporre i chicchi É um ricoperto vassoio di carta forno e lasciare em asciugare frigorifero.
Ho decorato con panna para cui cacau aggiunto ho e Zucchero a velo e elettriche fruste montato com ele. Panna cotta e uvas cristalizadas feliiizzz Cumpleañosss, feeeeliiizz aniversário !!
Se você ainda não pegou: é meu cumpleeee !!! ... E há 56 ...
Não, eu não sou de mentir sobre sua idade; Eu não gosto de esconder atrás de um número. Respeitar aqueles que o fazem, mas eu nunca entendi.
-Lo, mas, sim, eu espero uma avalanche de congratulações hahaha ....
Também a partir de todos os amigos que eu sei que eu sempre ler-me, mas nunca deixe uma COMENTARIOOO ... jooo ..:
Como cerca de um simples e clássico Panna Cotta, mas servido com uvas cristalizadas e decorado com cacau chantilly? Panna cotta e uvas cristalizadas Para panna cotta
500 mililitros de creme 80 gramas de açúcar 7 gramas de gelatina em folhas Um pequeno pedaços de casca de limão
Para uvas cristalizadas
uvas brancas clara de ovo açúcar
Para decorar
creme de leite açúcar de confeiteiro cacau Despeje o creme em uma panela e adicione o açúcar e casca de limão. Deixe ferver e retire do fogo antes que comece a ferver. Retire a casca de limão.
Enquanto isso você terá sido embebido folhas de gelatina.
Escorra bem apertando o punho e adicione ao creme quente. Mexa bem para dissolver e, possivelmente, se você acha que existem todas as protuberâncias, passam por um crivo.
Às vezes eu prefiro colocar a gelatina drenado em um copo e adicione aos poucos, mexendo, algum creme quente e quando vejo que tudo está bem derretido acrescentou que para descansar. Assim, eles nunca formaram grumos.
Pour panna terracota em um grande molde ou moldes individuais. Eu não colocar no frigorífico quando é muito quente; Eu deixei esfriar. Isto é porque, por vezes, aconteceu comigo, que imediatamente colocou fresco, foi separada em duas camadas.
Para preparar uvas lavagem cristalizadas e secas perfeitamente bem.
Bata com um garfo, clara de ovo até que espumoso é, mas não anexada.
Verter açúcar sobre uma placa.
Insira um palito em uma uva e passar primeiro através do ovo e do açúcar.
Coloque as uvas em uma bandeja coberta com papel manteiga e deixe secar na geladeira.
I decorado com creme para a qual eu adicionei cacau e açúcar de confeiteiro e depois ter batido a picos moles.

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