Pan Fried Pimenta


Hoje trago-lhe outra receita de pão diferente do anterior, uma panela de pimentas fritas, se é o que você está pensando, pimentas pão ?? se você ter escutado bem.
Você vê por que eu preparei, ontem veio do gabinete do INEM e passando em frente de um bar eu vim um muito rico cheiro de omelete e eu disse quando eu chegar em casa eu fazer uma tortilla sanduíche, antes de parar para comprar pão Eu amo este pão e café da manhã eu disse ao meu marido hoje, eu vou fazer o pão e se eu tentar, para ver como eu fico com cebolas e que está lá fora, vi uma caixa de pimentas em cima mármore, que acabara de trazer o jardim e eu pensei em ir para fritar e você vai comer quando se não está danificado e tem sido minha inspiração e eu disse a cebola não, pimentos fritos, realmente não sei o que Eu ia sair, mas eu disse que eu faço as fotos passo a passo e se der errado excluir fotos da câmera e nada acontece, não custa nada tentar.
Mas isso tão rico, tão rico que eu tenho que compartilhar com você, que, aliás, uma vez que você começou a tentar um pouco mais e eu faço mais fotos para minha filha vem com quase metade comido.
Bem, eu não enrolá-lo mais além inspired'm muito falante hoje, nós vamos com a receita.
ingredientes:
250 mililitros de água
25 gramas de levedura fresca
350 gramas de farinha de pão
200 gramas de farinha soletrada
100 gramas de pimentos fritos
15 mililitros de azeite virgem
açúcar 1 colher de chá
sal de 2 colheres de chá
Uma saqueta para assar
preparação:
Nós colocamos uma bacia de água quente a 37º e desmenuzamos fermento e mexa até dissolver.
Adicione os dois tipos de farinha, açúcar, sal, óleo e pimentas esmagadas, mas um pouco perceptível, misture até formar uma massa, que eu fiz com a Bimby 15 segundos na velocidade 6. Agora, coloque um pouco de farinha sobre o mármore e continuar a amassar durante dez minutos, eu ter feito com a velocidade da máquina e pino 3 minutos após amassar com as mãos três minutos.
Fazemos uma bola e fazer alguns cortes.
Olhe como pedaços de pimenta Polvilhe um pouco de farinha sobre perceptível, agora vamos pegar um saco de assar e coloque algumas gotas de óleo, esfregue o saco para se espalhar e nós colocamos na panela, tomando cuidado para não desmontar o seu caminho , feche o saco e colocá-lo na grelha. Acenda o forno a 210 ° para cima e para baixo e nós coloque a panela no forno frio, vamos assistir quarenta minutos e este é o resultado. Observe que o pão mais fresco. E este concurso, cheira bem ummm !! Vendo minha filha, foi preparado o segundo passo e este prato. E à noite, comemos um hambúrguer caseiro outro dia eu colocar a receita era muito boa à noite do que ao meio-dia, muito crocante por fora e super macio por dentro, eu acho porque estava frio em tudo, de meio dia mesmo era quente, mas a minha filha não podia esperar !! Espero que você encontrou como este delicioso pão e alguns dias esta receita de hambúrguer lhe dará.
Que aproveite!!

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