Mousse bolo morangos cobertos tipo de chocolate, sem forno

Hoje trago-lhe uma agradável, bolo rico sem forno! Eu amo este tipo de bolos! Neste caso eu escolhi morangos, mas a verdade é que eles são deliciosos com qualquer outra fruta. base de biscoito, creme e queijo mistura com frutas que você escolher, gelatina e coberto com chocolate. É certamente um pouco de diversão, pois há várias etapas, mas o resultado vale a pena. Ingredientes para a base: - 1 pacote de bolachas tipo Maria
- 80 g de manteiga Para o recheio: - 400 g de morangos frescos
- 400 ml de creme de leite
- 270 g de creme de queijo tipo Filadélfia
- 180 g de açúcar 80 g de montar o creme e o resto
- 10 folhas de gelatina neutra Para a cobertura e decoração: - 100 g de chocolate sobremesa
- 100 g de creme de leite
- 500 g de morangos frescos preparação: Nós primeira base. Para fazer esta linha que com vegetal ou papel manteiga, a base e os lados de um springform pan 25 cm. Nós moer biscoitos no liquidificador. Derreta a manteiga no microondas em intervalos de 30 segundos. Misturar bem ambos os ingredientes até ter uma massa. Foram distribuídos pela fundação do nosso molde e usando as costas de uma colher para esmagar deixar o mais uniforme possível. Reservamo-nos na geladeira. Nós montar creme com 80 g de açúcar. Vencemos varas creme, que devem ser refrigerados para montar melhor. E quando ele começa a engrossar incorporamos açúcar em forma de chuva até a empresa. Reserve. Para tornar a primeira coisa enchendo vamos fazer é hidratar em água 10 folhas de gelatina frias. Apresentando na água um de cada vez para se certificar de que tudo está bem hidratado. Enquanto a nossa gelatina é hidratado vamos fazer um purê com 400g de morangos e 100 g de açúcar que havia deixado. Wash, que retire as folhas e pique os morangos. Adicione o açúcar e misture bem. Deixe marinar um par de minutos e moer usando um misturador. Separou-se em um recipiente separado algumas colheres de morangos trituradas para dissolver a gelatina. Vamos remoção e drenagem bem um por um todas as folhas de gelatina e incorporar o purê de morango nos separamos. Nós aquecê-lo no microondas sem permitir que se deixe ferver por cerca de 20 segundos. Misturar bem com uma colher até que toda a gelatina se dissolver. Uma vez dissolvida gelatina, que incorporam gradualmente o resto do puré de morango, mexendo constantemente. Bata o cream cheese com varas e vamos adicionando gradualmente morangos amassados ​​enquanto batendo. Finalmente, incorporar o creme montado de forma lenta e outflanking para sair o menos possível. Morangos, reservados para decoração tomamos dois ou três, a lavagem, retire as folhas e corte em fatias finas. Nós colocado pelo lado do molde. Verter o recheio do bolo gradualmente a partir do centro do molde e refrigerar, pelo menos, 2 horas a definir. Troceamos para cobrir o chocolate e coloque em uma tigela refratária. Em uma panela aqueça o creme de leite até ferver. Despeje sobre o chocolate, deixe descansar por um minuto, e misture bem até que tenhamos uma mistura homogênea. Despeje o creme de chocolate sobre o nosso bolo. Finalmente lavar o resto de nossas restantes morangos, este tempo que me resta com as folhas porque eu acho que eles são mais agradáveis ​​para decorar. Nós quebrá-los ao meio e colocá-los indo para o nosso gosto. Opcionalmente, você pode iluminar morangos preparando uma cobertura sobre a torta. Eu comprei a Lidl ea verdade é que é muito prático. Você apenas tem que seguir os passos do pacote.
Para fazer este bolo que têm contado com receita de torta de morango Loli Dominguez embora com algumas variações. Eu espero que você gostou! Até logo !

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