Mini queques creme de bagaço

Oi a todos dois dias antes de Valentine eu trago uma outra receita perfeita para esta ou qualquer outra celebração ou reunião com amigos, um mini creme biscoitos bagaço. Eu amo o creme de bagaço e eu realmente queria fazer cupcakes com ela, então eu aproveitei alguns amigos que vieram para comer para eles, apenas para adultos, é claro, as crianças fizeram biscoitos de laranja e chocolate. Bem, aqui deixo a receita, você ainda está na hora de tomar nota dos ingredientes para fazer neste fim de semana. receita:
ingredientes:
- 60 g de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
- 60 g de açúcar
- 1 ovo
- farinha de 100 g
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 30 ml de leite
- 30 ml de creme de bagaço
Para o xarope:
- 25 g de açúcar
- 25 ml de água
- creme de bagaço de 1 colher de chá
Para o marc buttercream:
- 125 g de manteiga à temperatura ambiente
- 175 g de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de creme de bagaço
- leite 2-3 colheres de sopa
Preparação: Pré-aqueça o forno a 180 ° C, aquecer e para baixo e preparar as mini-cápsulas para bolinhos. Em uma tigela, que bater com varetas, juntamente com o açúcar até que a manteiga bem misturado. Incorporamos o ovo e continue batendo até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione metade da farinha, previamente peneirada com o fermento, misture. Adicione o leite misturado com creme de bagaço, nos voltamos para misturar. Finalmente tomamos a outra metade da farinha e misture até obter uma massa homogênea e lisa. Nossas cápsulas cheio até 2/3 cheio e asse por 10 minutos, se você tiver escolhido o tamanho mini, 20 minutos se o faz no tamanho normal. Enquanto os nossos mini cupcakes são cozidos fazer a calda. Nós colocamos para ferver em um creme de açúcar, água e colher de chá de bagaço de panela. Ao dar um ferver, retire do fogo e deixe temperamento. Quando o pau com um palito nossos bolinhos saia limpo e seco, e eles estarão prontos. Em seguida, será tempo para removê-los do forno, picar a superfície com uma vara, e usando uma colher ou escova de silicone, banhar-los com o xarope. Após a deixe esfriar sobre uma grade. Para preparar o bagaço de creme buttercream apenas temos que colocar em uma tigela a manteiga, açúcar, leite e creme de bagaço de azeitona e bater com varas, primeiro em baixa velocidade por um minuto, depois tenho a velocidade e bata até tudo ingredientes são bem combinados, a cerca de cinco ou seis minutos. E só podemos decorar nossos bolinhos, eu fiz com saco de confeitar e bico 1M Wilton. Lembre-se de biscoitos deve ser completamente legal antes de colocá-los a buttercream. E só podemos desfrutar destes petiscos saborosos. Bom proveito !!

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