Merengues coco.

É um doce muito fácil de preparar e para aqueles que não gostam de coco são uma desgraça, eu sou o que eu prefiro não fazer muito, realmente não parar de viajar para o frigorífico, lol, bom, mas o que acontece comigo -me com tudo o que é doce, não é só com isso.
Ao preparar eu não fez muito grande, que agora eu deixá-lo ao seu gosto, se você fizer maior você tem que estender o tempo de cozimento, mais eu é que pouco fazem para repetir e me dar menos remorso de consciência hehe.
Ok, aqui nós deixá-lo, vê-lo amanhã.
Ingredientes: Para 14 unidades
3 A clara de ovo
açúcar 180g Branco
170g de coco ralado
preparação:
Para esta receita precisa do forno, vai ser pré-aquecido a uma temperatura de 170 ° ventilador.
Isso geralmente é o chamou merengue merengue suíço, para preparar vamos banho.
Agora coloque uma panela no fogo em fogo baixo, nós colocamos como 1 litro de água ou um pouco mais, quando a água começa a aquecer, não tem que vir a uma fervura, vai sobre uma tigela de metal, agora coloque o açúcar e 3 claras dentro da tigela com uma colher começamos a agitar até que o açúcar se dissolve com a luz. Depois disso, o açúcar dissolvido remoção de calor, que mudar bacia e usando uma batedeira começar a montar as claras de ovo até merengue está pronto, para ver se estão prontos estão a ser formados pontos sobre a sua superfície, levantando as hastes .
O tempo que levará para criar esta merengue pode andar cerca de 10 minutos ou até merengue é legal.
Quando você passar alguns minutos adicionar o merengue coco ralado, misture e reservamo-nos alguns de coco, em seguida, colocá-lo acima. Nós pegar um saco de confeitar, há necessidade de colocar qualquer bico, encher a manga e corte a ponta.
Coloque em uma assadeira e uma folha antiaderente reutilizável para fazer o merengue, se você não pode colocar um velino, agora vamos formar os merengues. Assim que terminarmos vamos colocar um pouco acima do coco ralado que tínhamos reservado, uma vez que temos tudo pronto colocá-lo no forno e deixe por 30 minutos. Este tempo pode variar dependendo do tamanho que damos o merengue, quando você vê o merengue está tirando cor dourada, retire do forno e remova os merengues da bandeja.
Deixe esfriar e pronto para comer.
Bom proveito!
Você pode também estar interessado.

Tags

receitas primeiros