Melão Skewered com presunto e mussarela

No Verão, o que realmente quer é comer fresco, pratos que não passam muito tempo na cozinha, com todos os incêndios bunda e forno correndo ... apenas pensando nos dá calor. Saladas são uma boa alternativa para o almoço e eles podem ser todos queremos concluí-lo tão perfeitamente servir como um prato único. O que propomos hoje é uma salada versão espetada, uma maneira muito mais divertido para apresentar a placa e muito mais vindo através dos olhos. Com este brocheta fazer um aceno para prosciutto clássico e melão também só podemos adicionar mais dois elementos se combinam perfeitamente, mussarela e manjericão fresco. Todos delicioso certo? Algo que não pode faltar em uma salada é o de vestir e de petróleo é nosso favorito. Neste caso temos a sorte de ter Azeite Extra Virgem Trilloliva, um óleo que tem nos encantado com seu sabor profundo. Como você sabe que nós Jaen, casa sempre vêm diretamente do óleo cooperativa, e agora não vivo mais lá, porém, permanece a mesma. Com isto quero dizer que nós diferenciar um bom óleo, e isso sem dúvida é. É um desses óleos para provar, uma fatia de pão com azeite no café da manhã, um tomate com azeite e sal, feira polvo, ou uma salada simples assim. Pratos em que a escolha do óleo é primordial. Trilloliva é uma empresa familiar dedicada ao cultivo durante séculos pelos antigos olivais. Para desenvolver o seu petróleo é baseada em um sistema de agricultura tradicional e utilizar as melhores azeitonas da variedade Picual. Atualmente, a Cooperativa Agrícola Sociedade Andaluza "SAN AMADOR", localizada em Martos, Jaen, lida com todo o óleo de processo de produção, incluindo o processamento de azeite, moagem, armazenagem, embalagem e marketing. Na loja on-line Trilloliva você possa entender melhor tanto a variedade de óleos que têm como seus formatos. Para nós, eles nos enviaram dois frascos, um é aove eo outro é o petróleo verde Gourmet, primeira prensagem óleo produzido em outubro, quando a azeitona ainda não amadureceu. Ele tem um sabor intenso ainda mais fresco, adoramos e estamos dando boa verdade utilização. Deixamos um esquema que eles têm em seu site onde você pode ver os diferentes tipos de óleos que existem no mercado e encontramos muito útil para compreender a qualidade de um bom óleo: Bem acabado de dizer que nós começamos a fazer essas kabobs certas? Quanto mais cedo fizermos antes do gosto Melão Skewered com presunto e mussarela ⌇ Preparação 20 '
Rações ◷ 10 brochettes
⥯ Dificuldade: muito baixo ingredientes Melão de Galia 1/2 1/2 melão 100 gr presunto 20 mini-mozzarella manjericão fresco Trilloliva azeite
receita O primeiro é fazer com bolas de melão, a vontade com uma ferramenta especial para isso, é muito barato e fácil de encontrar e fazer as bolas com isso é uma brisa. 10 espetos que assim nós levamos 10 bolas com cada melão. Prepare os ingredientes restantes, escurrimos mozzarella, folhas de manjericão fresco que pegar e cortar o presunto em pedaços em um tamanho onde podemos embrulhar cada bola de melão, e ter tudo pronto. Agora ele continua a montar os espetinhos. Enrole cada esfera de melão com presunto e mussarela cada bola em uma folha de manjericão fresco. Vamos inserir os ingredientes em varas alternadamente. Temos nossas listas brochettes, colocá-los em um prato e polvilhe com um bom azeite. Neste caso, como eu disse antes, temos usado o azeite virgem extra de Trilloliva. Se nós não vai comer no momento em que mantê-los na geladeira sem óleo, e regar com ele pouco antes de servir. Nós esperamos que você aproveite esta versão do melão com presunto para sempre. Bon appétit / On Egin !! Arquivado em: Saladas Tagged: aperitivo frio, espetinhos, presunto, melão

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