Medalhões de batata e brócolis

Sempre que eu ir para a Ikea I estadia para comer lá. E, eu não vosotr, mas quando vou para a Ikea é como quando eu fazer caminhadas para visitar uma cidade, eu chegar de manhã e eu ir no final da tarde. Eu costumo ir com uma das minhas irmãs que é como eu, não querem perder nenhum detalhe, por isso ninguém quer se juntar a nós, porque eles dizem que são muito pesado, ha ha ha, não sei por que eles dizem! O fato é que sempre que eu me pedir para comer medalhões de batata e brócolis ... que eu amo! E eu também me perguntam bolinhos vegetarianos, eu não gosto tanto, eu preferiria que eu faço, mas é um detalhe que eles achavam de pessoas que não comem carne. Na maioria dos restaurantes que têm um pouco esquecido. Então é apreciado. Eu sempre pensei que tinha que ser fácil de fazer e que é, e também sabe muito semelhante. Então eu encorajo todos vocês fazem, você vai ver que rico! Ingredientes para 8 medalhões: - 3 batatas pequenas
- 100 g de brócolos
- 50 g de queijo Mozzarella ralado
- 50 g de queijo parmesão ralado estilo
- manteiga de 15-20 g
- 1/4 de cebola
- 1/4 alho-porro
- Sal preparação: Casca, lavada e cortada em folhas finas de batatas. Cozinhá-los em água salgada por cerca de 10 minutos, ou até ficar macio. Nós escorra-os e reserve. Remover talos de brócolis e lave em água corrente as cabeças de flor. Ferver em água salgada por 4-5 minutos, até ficar macio. Nós escorra-os e reserve. Nós limpar a cebola eo alho e pique finamente. Nós colocamos uma panela ao fogo com a manteiga. Quando a manteiga derreter incorporar a cebola e alho-poró e deixe refogue em fogo médio até ficar macio. Nós colocamos em uma tigela de batata cozida e esmagar com um garfo. Nós incorporamos os dois tipos de queijo e misture bem. Em seguida, adicione o brócolis finamente picado e cebola e alho-porro escalfado. Misture até que todos os ingredientes são integrados. Pré-aqueça o forno a 180 ° C, aquecer e para baixo. Usando um anel emplatar nós, medalhões e coloque-os em um refratário ou assadeira. Asse por 10-12 minutos gratinamos para 3-5 minutos. Conselho: O bicarbonato de perder um pouco maneira de evitá-lo, o ideal é deixar anéis emplatar mensagens. mas eu só tenho um desse tamanho. Outra opção é usar um molde para cupcakes, eu tenho feito em outras ocasiões e dá bons resultados. Engrasáis cavidades com um pouco de óleo, ganharia algumas colheres de massa em cada cavidade e aplastáis. Uma vez cozido você tem que ir em torno do molde a cair medalhões. Eles podem ser tomados sozinhos ou com uma salada com carne, peixe ou como no meu caso, que tenho acompanhado estas almôndegas vegetarianas o jardineiro. Espero que tenham gostado desta receita, tanto quanto me! Até logo !

Tags

primeiros cursos a IKEA medalhões de batata e brócolis alho-poró queijo receita sueca receitas saudáveis receitas saudáveis ​​desafio