Frango assado masala tandoori


Recentemente, recebemos um lar de frango coxas com baquetas mão Ecogall, uma pequena fazenda na pequena cidade de Ansovell, no sopé da Sierra del Cadi, Pirinéus. Quando falamos de Ecogall, estamos a falar de frangos orgânicos, e tudo começa com ECO me despertar muito interesse me! Eco o produto não só é reflectida na aparência da carne, se não é claro no sabor e textura. Para começar, como já dissemos em outra receita feita com os seus produtos, carne, aparentemente surpreendeu. O tamanho das coxas são grandes e isso é para que essas galinhas ter um crescimento mínimo de 80 dias a pensar que as grandes indústrias sacrificados em 40 dias, então nós ter uma idéia deste tamanho! Este aspecto também afeta a aparência da carne é rosa e olhar forte. Ou seja, o frango em si é forte graças a ter extensas áreas para viver pacificamente, portanto, eu observei ao manusear só tem gordura. E o sabor? Bem, eu devo dizer que estou surpreso, como eu estava surpreso sua super textura macia e suculenta. O resultado tem sido fantástico para assado, suco não perdeu nada. Eu também tenho que dizer que estes animais não foram medicados! Eu, pessoalmente, coisa que dá a garantia de que estou comendo algo saudável. Talvez, Eco tudo sempre vai um pouco de dinheiro, mas eu realmente acho que uma alimentação saudável e, especialmente, "para saber o que nós comemos" é tão saudável para nossos corpos hoje e de amanhã. Em nosso blog também desenvolvemos "coxinhas de frango recheados" com o produto Ecogall. Eu escolhi fazer as especiarias Frango Tandoori com uma especialidade da Índia e do Paquistão apaixonado por mim. Ele é frequentemente usado para cozinhar frango, mas também podemos fazer molhos com eles ou produtos hortícolas assado !! Vamos começar com a receita! Galinha grelhada Coxas Tandoori Masala ⌇ Preparação: 60'
◷ Dose: 2
⥯ Dificuldade: ingredientes 2 coxas e sobrecoxas de frango 1 Natural iogurte sem açúcar suco de 1/2 limão 3 colheres de sopa de especiarias tandoori
Para a preparação de especiarias tandoori: 3 colheres de sopa doce paprika Uma colher de sopa de paprika 2 colheres de sopa de cominho Uma colher de sopa de manjericão seco Uma colher de sopa de coentro 1 e ½ colheres de sopa de cominho cúrcuma em pó 1 colher de sopa 1 e ½ colheres de sopa de gengibre 1 colher de chá de canela ½ colher de chá de noz-moscada ralada ½ colher de chá de pimenta preta Uma colher de sopa de sal
receita Para começar, precisamos remover a pele do frango, para deixar nossos spices bunda na carne! Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes para fazer Tandoori mistura de especiarias e mexa bem. Temos tudo pronto para ir para ele em um iogurte e suco de limão tigela coloque junto com colheres de sopa 3 de empilhamento de especiarias, misturar tudo perfeitamente e adicione o frango. Assegurar que toda a carne é bem impregnada com o iogurte temperado. Reservar pelo menos 2 horas de frango na geladeira, o seu iria deixá-lo durante toda a noite! Tempo, remover o excesso de frango iogurte e colocá-lo em um refratário cozimento. Cozer durante 40 minutos a 180 ° C, o frango tem de ser um pouco castanho dourado. Temos que acompanhar assado um par de batatas cortadas com frango, e eles são 10! Arquivado em: Churrascaria, Internacional Tagged: comida indiana, comida internacional, ecológico, masala, frango, tandoori, masala tandoori

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