Cordeiro passo ensopado de citrus

"Refrany;
Nem reconciliat Amic ou dois Torrat vegades corder ".
Reconciliados nem amigo nem cordeiro assado duas vezes.
Eu tenho em casa e minha LU laranja prêmio, esta caixa excelente e magnífica de laranjeira recém-cortada, apenas 24 horas atrás e já está em minha casa. Luisa muito obrigado, quando você ligou, estava no hospital. Este tem sido o meu presente para o prêmio esta receita de desafio Fevereiro Chefs do mundo Coelho-la-laranja e tangerina-Stepper
e para comemorar, eu preparei um citrus ensopado de borrego, nós Chifa. Tivemos que sair do prueblo pressa para um problema de saúde, o mesmo dia em que recebi esta linda cesta de laranjas, e já tinha tirado do peito congelador Garretas um cordeiro. Chegamos ao hospital, e como estávamos sozinho eu tenho o suficiente para dois, um Bruxelas couves e outros vegetais que estão na geladeira ... me preparar para comer uma refeição especial para celebrar manhã passamos por outro susto, e em honra de laranjas LU.
O cordeiro é um tipo muito distinto de alimentos em algumas cozinhas do Mediterrâneo, bem como as cozinhas do Magreb, cozinha indiana e também em algumas partes da China. Na Argentina, por exemplo, caracteriza-se como um dos alimentos mais valiosos, especialmente na Patagônia Argentina, embora o cordeiro não deve abusar, e não comer muito frequentemente. Vou colocar marinado em citrus toda a noite e manhã com alguns legumes, e acompanhado por uma salada rica, e tem comida. precisamos;
3 Garretas cordeiro Um suco de laranja Um suco de tangerina Suco de meio limão fatias de laranja meia Um copo de vinho branco azeite virgem dois dentes farinha A cebola vermelha Um tomate couve de Bruxelas 1/4 ervas provençais Um ramo de tomilho páprica sal Comece colocando Marinar o cordeiro, vamos colocar em um cone sumo de laranja ver com um grande tangerina e meio limão com ponremos cordeiro pouporri irá adicionar provençais ervas, para ver a minha Anael I dar boa conta de que me trouxe para Paris. Muaks, meu caro Um azeite virgem chorritón Cobrimos e geladeira durante a noite, cerca de oito horas Vamos tirar um tempo antes de cozinhar para tomar a temperatura ambiente e proceder à rebozarlo farinha. Por isso eu uso um novo saco de congelados, onde eu coloquei a farinha em primeiro lugar e, em seguida, a carne, amarrar o saco, balançaram as maracas como Machin .... e temos a carne à milanesa, se só para mexer nada, porque o saco lixo, sim, o balde de plástico, e farinha, a orgânica O azeite vai ser aquecido e vai sofriendo cordeiro. Uma vez de ouro, ele vai reservar Enquanto isso, pelaremos Bruxelas couves e vai lavar, pelaremos e picaremos cebola roxa e tomate rallaremos o petróleo vai ser carne de ouro para fritar a cebola quando no ponto, que é mole, adicione as couves de Bruxelas deixe sofreir adicione páprica de la vera e uma ponta dos pés alecrim fresco dois dentes um generoso taça de vinho branco e sucos marinada Nós vamos cobrir o pote e rápido, nós estaremos prontos em 15 minutos após o vapor escape através da válvula e para baixo ao fogo baixo.
caçarola normal, eu estimam que cerca de 45 minutos, enquanto controla não ficar sem caldo e adicionar água quente, se necessário. Corrigir sal e deixe dar um par de furúnculos. emplataremos decoração, por exemplo com pedaços de laranja descascadas e um raminho de alecrim fresco e sirva quente É um muito rico prato que pode manter na geladeira por uma noite e gostamos de comer, por sua mistura de sabores cordeiro cozido é tão suculento, doce e terno, portanto, apenas pressionando um pouco com um garfo, é separada do osso. Mmmmm, uma delícia ....
"A taula i ....... BON LUCRO !!!"

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Aves e carne