Comer menos glúten, eu sou mais feliz

Para as pessoas que sofrem de doença celíaca ou para aqueles que têm reações alérgicas ao glúten, o único tratamento que realmente funciona e é eficaz, é comer uma dieta livre de glúten por toda a vida.

Mas bonito, você se perguntou o que se alimentos que são sem glúten são boas apenas para aquelas pessoas que sofrem de doença celíaca? Que tipo de efeito que têm sobre o resto dos seres humanos?.

Eu tenho esta pergunta muitas vezes.

E é por isso que hoje você falar sobre os benefícios que pode ter o nosso corpo se consumir menos alimentos com glúten.

Para os iniciantes eu quero dizer-lhe que o glúten é uma proteína encontrada no trigo, cevada, centeio e triticale. É como uma cola que ajuda a moldar a comida, levando-os a crescer e ter uma textura esponjosa, macia.

No entanto, as reações podem ter este composto em nosso sistema digestivo são muitos; e é por isso que durante vários anos, oferecendo alimentos sem glúten tem aumentado rapidamente, e agora muitas pessoas podem levar mais facilmente, sem problema e uma dieta livre de glúten.

Reduzir a percentagem de glúten quando alimentamos pode se beneficiar muito, porque não só vai nos fazer sentir melhor, mas olhar melhor, porque muitos alimentos contendo glúten acontecer de ter um conteúdo bastante calórica.

Dr. Joseph M. Mercola, em seu livro "The No Grain-Diet", diz que todas as pessoas se beneficiar se eles evitam grãos, não só o glúten, porque se o fizerem, eles ajudam o corpo a queimar mais gordura.

Eliminar alimentos processados, que são enlatados e fast foods é um ponto de abastecimento chave para um "sem glúten".

Pare de comer alimentos feitos com farinha branca, como pão, massas, biscoitos, cereais e tortillas, e evitar cerveja, temperos e molhos, irá mantê-lo livre.

Se você mudar tudo isso para frutas frescas, legumes e algumas nozes, você não tem para não pagar mais nem sofrer por alimentos altamente calóricos.

Os estudos confirmaram que muitas pessoas experimentam reações ao glúten, mesmo sendo de teste negativo para a doença celíaca, indicando que o problema é real e que as dietas sem glúten não só beneficiar aqueles que são celíacos, mas todos.

Aqueles que sofrem de doença celíaca sofrem de reações gastrointestinais e má absorção de nutrientes. Enquanto isso, tem alguma intolerância alimentar, que está relacionada com a falta de uma enzima necessária para quebrar esse alimento.

sensibilidade ao glúten é real, segundo a pesquisa pode afetar 6% da sociedade, sem contar aqueles que sofrem de doença celíaca.

Por que ele inclui em sua dieta alimentos naturais que não contêm glúten, e a longa lista identifica quais os que você ama.

Você também pode comer alimentos preparados sem glúten, mas aqui você tem de aprender algo muito importante: ler a tabela nutricional cada.

Então você sabe o que sua composição e saber os ingredientes que você toma sua boca. Existem alimentos que são supostamente livre de glúten, mas a sua preparação utilizando excesso de gordura e açúcar.

Então, quando você vê um alimento sem glúten rotulado livre, encontrar a sua mesa e composição e certifique-se que você não está sendo enganado.

meu Recomendado

Esta não é a primeira vez que escrevo sobre o glúten, por isso, se você está interessado no assunto, você pode ler mais sobre ele.

Em meu artigo glúten, um inimigo silencioso que nos impede de perder peso vai saber mais sobre alimentos enganosos que dizem ter esta substância, mas na verdade são mais prejudiciais do que consumi-la.

Você também pode ler mais sobre dietas glúten na dieta sem glúten, eles fazem mais mal do que bem?

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