Bolos assados

Nós vamos ter que fazer alguns deliciosos bolos assados. Não no seu, mas minha casa não é puxado nada. Assim, sempre que não é cozido em casa eu faço com os croquetes de carne de sobra. Eu acho que é uma maneira muito digna de usá-los. Os meus filhos não torná-los muito engraçado cozido, mas estão dispostos a fazer isso, então eles vêm croquetes e que se amam. Se você ver o meu filho como pequenos come, ele me faz rir, puxa o interior com uma colher, como se comer uma delicatessen. INGREDIENTES: Os restos de carne cozida
cebola
azeite virgem de cebola refreir e croquetes de fritura
migalhas de pão para breading
massa de ovos
Farinha, leite, óleo e sal para bechamel PREPARAÇÃO: O pode fazer de duas maneiras. O primeiro está fazendo as bechamel lado, você tem a minha receita neste link, em seguida, misture com carne e cebola e refried ter o segundo como abaixo. Eu fazê-los com a segunda opção, então eu bechamel fazendo mais ou menos como eu ir à procura. Nós cortar a carne em pequenos pedaços com a ajuda de uma tesoura ou moer um pouco, e reserva. Em uma frigideira refogue a cebola finamente e adicione a carne. Adicione o sal e mexa para que a carne não grudar no fundo da panela e misture tudo bem, em poucos minutos irá tê-lo pronto. Adicione a farinha com uma colher de pau, misture bem com a carne por um minuto que não gosto cru. Mexendo sempre, lentamente incorporar o leite e deixe ligante com farinha e carne, adicione sal se necessário. Nós continue mexendo até que a massa é do nosso agrado. Quanto mais leve a massa, mais rico, embora você tem que ter em mente que você pode manipular. Despeje a massa de croquetes em um prato e cubra com filme plástico tipo de papel para o topo de endurecimento. Você também pode colocar em uma caixa de plástico.
Frio é melhor tratadas, devemos deixá-lo na geladeira por um dia, para que possamos moldar adequadamente os croquetes. Dale moldar os croquetes e passá-las em batidos pão ralado ovo e.
Eles estão prontos para fritar ou se você quiser congelar.NOTAS: Como carne cozida parece ter pouca "substância", como tem sido no caldo, geralmente adicionar uma barra de caldo de carne concentrado e I são muito saborosos. Bom proveito!!

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