Bolo seco friável

Este fim de semana passado, eu queria fazer cookies, bem a verdade é que eu tenho algum tempo eu quero postar algumas receitas de biscoitos que não podem faltar no meu blog, e este é um deles, bolinhos. Esses cookies são muito ricos a tomar após o almoço ou lanche da tarde com café ou chá. Além disso, bem, eles preservada em uma caixa de lata, então eles estão a ter grande no caso de você ter qualquer visita inesperada. receita: Ingredientes para cerca de 35 biscoitos aproximadamente depender do tamanho que fazer. - 200 g de manteiga sem sal, à temperatura ambiente - 150 g de açúcar branco - 1 ovo - casca de limão ralada - extrato de baunilha 1 colher de chá - farinha de 300 g preparação: Em uma tigela, que bater com varetas, juntamente com o açúcar até que a manteiga bem misturado. Nós adicione o ovo e bata novamente. Adicione as raspas de limão e extrato de baunilha e bata de volta. Em seguida, incorporar a farinha, duas vezes, cada vez que a mistura. Eu faço-o com paus e batedeira antes de adicionar a farinha colocar os ganchos de massa, mas você pode fazê-lo à mão com uma colher. Quando vemos que a massa pode segurar, nós derramamos sobre o balcão enfarinhada, e as mãos fazer uma bola, embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira por cerca de uma hora. Depois disso, nós colocamos a nossa bola de massa entre dois papéis forno de modo que não estamos aderindo, pendurados com um rolo, remova o papel acima de nós, e com a ajuda de um cortador de que estamos fazendo nossos cookies. Você também pode deixar a massa na geladeira e esticado. Você deve tentar deixar a massa com a mesma espessura em toda parte, de modo que todos os cookies são aproximadamente iguais, e no forno todos se tornam iguais. Na minha casa que gostaria de ficar blanditas, portanto eu faço com uma espessura de meio centímetro, mais ou menos. Se você quiser mais crocante você deve fazer mais fino. Depois que os cookies estão colocando no tabuleiro forrado com papel manteiga, deixando alguma separação entre cada corte. Colocamos num forno pré-aquecido a 180 ° C, aquecer e para baixo, durante 8-10 minutos. Os cookies são muito rápidos, como você pode ver que as bordas comecem a dourar já. Nós levou nossos cookies do forno e deixe esfriar sobre uma grade. Hmmm ... delicioso !! Até logo !!

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