Bolo de queijo quark

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15-02-2018 Noal0 Comida
Última sexta-feira, não hoje eu trago pizza, mas estou muito feliz porque eu ainda estou trabalhando até o final do mês e para comemorar trago uma das minhas receitas favoritas como bolo de queijo está em causa, nós estamos indo para mim é especial, é o meu favorito.
Imagino que mais de um você pensou a mesma coisa para mim, que eu perca um cheesecake e o resultado não é o que você esperava, porque isso aconteceu comigo e depois de seis tentativas e maneiras diferentes de preparar Eu encontrei o final, a receita é Gema para mim este é o melhor cheesecake que eu comi nunca, seu sabor lembra de supermercados tortas frigorífico frescos, mas com esse tipo especial que gosto ingeridos em pequenas cidades de alta montanha. Acho que o segredo é fazer o banho e usar o quark, talvez sei, mas eu não tinha idéia de que o queijo era e estou muito Quesera, agora eu tenho isso muito frequentemente na minha geladeira. Bem, porque você tem que tentar e me diga o que você pensa para vosotr. Come-se com a receita. ingredientes: 400 gramas de queijo Quark 140 gramas de açúcar 4 ovos 100 gramas de farinha 1 colher de chá de fermento em pó Uma pitada de sal Pitada de canela preparação Thermomix: Montamos a neve claras com o sal e metade do açúcar para que colocar a borboleta e colocar quatro minutos para três e uma velocidade metade quando transportar dois minutos adicione o restante do açúcar e uma vez montado remover borboleta e reserva. Nós, as gemas, a farinha, o fermento em pó e canela, misture trinta segundos a quatro abaixo da permanece baixo e trinta segundos a quatro. Misturar a mistura com agitação de movimento com as claras de ovos até ficarem firmes. Nós derramamos na bacia de vidro e colocá-lo em uma outra fonte com água muito quente, cuidado para não queimá-lo e colocar no forno, abaixe a temperatura para 180 graus e apenas o fundo. Aproximadamente trinta minutos estará pronto, mas para assegurar-lhe espetar um palito de madeira saia limpo a coalhada. Deixe repousar cerca de dez minutos com a porta do forno aberta. E, em seguida, removido e deixe esfriar completamente. Sirva frio, eu adicionei um pouco de caramelo líquido em cima. Preparação da maneira tradicional: Preaqueça o forno a 200 graus para cima e para baixo. Nós preparamos duas fontes de um copo para o bolo eo outro maior para colocar água onde o banho de água vai, eu coloquei três dedos de água muito quente. Montamos a neve claras com o sal e metade do açúcar, quando ele começa esta montado quase adicione o restante do açúcar e reserva uma vez montado. Nós gemas, adicione a farinha e misture o fermento e canela, misture bem e deixe superando mistura com as claras em neve até ficarem firmes. Nós derramamos na bacia de vidro e colocá-lo em uma outra fonte com água muito quente, cuidado para não queimá-lo e colocar no forno, abaixe a temperatura para 180 graus e apenas o fundo. Aproximadamente trinta minutos estará pronto, mas para assegurar-lhe espetar um palito de madeira saia limpo a coalhada. Deixe repousar cerca de dez minutos com a porta do forno aberta. E, em seguida, removido e deixe esfriar completamente. Sirva frio, eu adicionei um pouco de caramelo líquido em cima. Espero que gostem tanto quanto eu, que eu amo !! Aproveite e bom fim de semana !!

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