Bolo de chocolate e mascarpone

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12-02-2018 titit Comida
Chocolate e Mascarpone Bolo Bom dia a todos! Este fim de semana tem dado a pouco, porque eu estive com estes constipado você entupir o nariz e não deixá-lo respirar, mas não poderia faltar o nosso compromisso semanal! Desta vez eu trago um delicioso bolo de chocolate e mascarpone. Eu tenho que dizer-lhe que receita desta semana eu não tenha me escolhido. Meu amigo Prue Skellington leva várias semanas em casa quase incapaz de sair porque operado em uma mão e caminha com gesso. Então, para tentar animá-la e fazer a recuperação mais agradável, eu disse que ele escolheu uma receita e preparou. Depois de dar uma olhada em algumas opções que passei, eu escolhi este bolo de chocolate rico e mascarpone. Nesta ocasião tão rico que você vai ter que acreditar. Tenho certeza que o bolo foi delicioso, porque todos os amigos que estavam em casa este fim de semana e tentaram dizer que sim, mas como eu estava totalmente lotado, a comida que eu não sabia nada !!! Por isso, foi comer um pedaço deste bolo e ver como eu não vim gosto !!!! OMG! É a primeira vez que me aconteceu! Como eu disse a todos, eu nunca foi totalmente congestionado. Tenho constipado muitas vezes, mas eu nunca tinha nariz fechado sido até que ele não conseguia respirar. Então, eu não tinha experimentado aquela sensação de comer e não sei nada! Para dizer que foi a primeira vez que eu usei um spray nasal. Uma descoberta sobre a pulverização hehehehe. utensílios Retangular assadeira Curly bocal 1M Saco de confeitar ferramentas básicas ingredientes Para o Ganache 225g de chocolate preto de 70% 300ml de creme de leite para a base 120 g de farinha Uma pitada de sal pó de cacau 34 gr 115 g de manteiga sem sal, à temperatura ambiente 50 g de açúcar Um ovo L extrato de baunilha 1/2 colher de chá 3 colheres de sopa de creme de leite Para o recheio 350g de Mascarpone Para decorar pó de cacau 1 colher de sopa 4 onças de chocolate preto de 70% elaboração O dia antes que o calor cozido com creme de chocolate e mexa até dissolver. Retire do fogo e armazená-lo em um tupperware arrefecer até à temperatura ambiente. Pelo menos devemos deixá-lo durante a noite. Para preparar a base, nós comezaremos cacau peneirado com a farinha eo sal. Reserve. Nós bata o açúcar com a manteiga. Em seguida, adicione a baunilha eo ovo. Misturar bem. Uma vez integrado, adicione metade da farinha e creme. Nós misturá-lo. Adicione o restante da mistura de farinha e misture até terminar ter um bolinho de massa que um envoltório de alimentos em plástico e deixe descansar na geladeira 2 horas. Preaqueça o forno a 180 graus. Enquanto, assadeira untada. Nós tampe a panela com a massa de chocolate ter esfriado. Como é um pouco pegajoso, nós podemos ajudar com um pouco de farinha de modo que não vai ficar com os dedos. Você pode esticar um pouco entre dois papéis de cozimento, mas você tem que terminar colocando os dedos como sendo tão pegajosa, se esticou inteiramente em papel manteiga, você vai ver que muito ficar preso e não é administrável. Asse por 29 minutos. Após este tempo de sair do forno e deixe esfriar sobre uma grade. Enquanto isso, coloque o ganache de chocolate em uma tigela e montado com a ajuda de uma batedeira. Uma vez que o bolo de base e Mascarpone Chocolate é legal, preenchê-lo com o queijo mascarpone. Finalmente, colocar uma boa camada de ganache com a ajuda de um saco de confeitar e um bico. Para decorar, polvilhe um pouco de pó de cacau e chocolate ralar um pouco acima. Aproveitar! .

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