Bolo de Bundt do chocolate

Receita de hoje é um daqueles repetir, vamos fazer um bolo Bundt com chocolate que eu chupareis dedos. Mas o que é um bolo Bundt? É um bolo em forma de coroa, e para isso precisamos de um estilo de Bundt molde. Estes moldes tem uma cavidade central que favorece um cozimento uniforme, e hoje, em particular, vamos falar sobre moldes Nordic Ware, uma companhia de família americana que fabrica desde 1946. Moldes Nordic Ware são muito apreciados pelos amantes de doces para sua fabricação de alta qualidade e design, além de ser precioso garantir a liberação de molde perfeito, cada detalhe do molde será apreciado no bolo, então eles são bolinhos muito coloridas . Estes moldes são caros, ok, e é por isso um vai em torno de comprá-los, mas quando, no final você tem um, porque você começa um, você entende porque eles são tão famosa. Se você se importa como você tem um molde para a vida. Vamos lá, nós já comprei dois A receita para este Bundt de chocolate nós removemos o blog Food and Cook, um blog que seguimos e ao qual nos referimos em alguma outra ocasião. Com nada mais a acrescentar, vamos colocar cozimento, que você acha? bolo de Bundt do chocolate ⌇ Preparação: 1 h 15 '
Rações ◷ 12
⥯ Dificuldade: ingredientes creme de manteiga 225g açúcar 410 gr 4 ovos 350 g de farinha bicarbonato de 15 gr 240 ml de creme de leite suco de limão 1 colher de sopa 70 g de cacau em pó 160 g de água Uma pitada de sal extracto de colheres de chá de baunilha 2
Para o revestimento de chocolate 100 gr de de cobertura 100 ml de nata 1/2 colher de chá de manteiga extrato de baunilha 1/2 colher de chá
receita Para começar vamos misturar o creme com uma colher de sopa de suco de limão, ele será cortado, e é isso que queremos, porque ele vai ter uma leitelho caseiro. Deixe repousar enquanto prepara o resto. Agora temos que bata a manteiga eo açúcar com uma batedeira elétrica vai bater até obter uma massa cremosa e macia vai dobrar em volume. É muito importante ter o creme de manteiga ou pomada, mas é impossível obter a textura que você deseja. Sem parar de bater, adicione os ovos, um de cada vez. Vamos misturar bem antes de adicionar a próxima. também adicionar essência de baunilha. Em uma tigela vamos misturar os ingredientes secos: farinha, o bicarbonato eo sal, peneire. Além disso, o calor da água e adicionar pó de cacau. Começou a misturar tudo, temos uma tigela misture a manteiga, o açúcar e os ovos, agora vamos adicionar os ingredientes e líquidos secos Vamos mistura cuidadosa e alternadamente. Temos a massa de bolo pronto, agora vamos dar o nosso molde, vamos colocar spray de cozinha e polvilhe bem com ele. Se não teremos este spray para cobrir manteiga, repartidla bem em todos os lugares. Despeje a massa no molde, alisou a superfície e dar-lhe um toque no balcão para se certificar de que a massa é bem distribuída. Nós ir ao forno pré-aquecido a 180 ° C terá, hornearemos cerca de uma hora, como sempre verificar se ele é bem feito através da punção do bolo com um palito saia limpo se ele está cozido. Utilizar a cremalheira do forno, em vez da bandeja e o ar irá fluir através do tubo central, garantindo uma boa cozedura. Quando retire do forno deixe descansar por 10 minutos, após esse tempo, desenforme sobre um rack, o resultado será perfeito, ele vai cair apenas molde. Deixe esfriar. Nós só pode adicionar a cobertura de chocolate. Em uma panela coloque para aquecer o creme e o chocolate picado, mexa bem para derreter, em seguida, adicione a baunilha ea manteiga. Retire do fogo e deixe temperar um pouco. bolo de Bundt derramar sobre. E pronto, podemos desfrutar de um lanche cheio de chocolate. Vamos acompanhar uma uma enorme bola de sorvete de baunilha ... e você? notas: O spray antiaderente que usamos é a leste da marca Dubor, é uma maravilha, não bater em nada muito difícil. Você compra se você estiver indo para lamentar não. Nós compramos os moldes no site de Claudia u0026 Julia, que já fizeram várias compras e estamos satisfeitos com eles. São produtos muito atencioso e de alta qualidade, mas sabe sua loja nós recomendamos que você dê uma olhada. Algum dia você pode vir Benone para si ou para fazer um grande presente. Obviamente, se você não tiver um molde bundt que você pode fazer em qualquer outro molde, então talvez mais tarde algo mais feito isso antes de remover comprobadlo. Arquivado em: bolos, muffins, biscoitos, chocolate, pastelaria, bolos Tagged: bolo, bolo de Bundt, chocolate, cobertura, forno, utensílios de nordic

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