Biscoitos de duas cores

Oi todos !! Hoje trago-lhe alguns biscoitos e baunilha de chocolate são muito agradáveis, e com seus convidados para ser surpreendido. Sim, você tem que fazer no dia anterior, porque a massa precisa ser refrigerado por algumas horas na geladeira, para que possa manipulá-lo com facilidade. Eu tenho que dizer que eles parecem um tabuleiro de xadrez são um pouco mais divertido de fazer ... mas o resultado vale a pena. De qualquer forma, é melhor que você veja as imagens abaixo e você vai perceber que é mais fácil do que parece. ingredientes:
- 200 g de manteiga à temperatura ambiente
- 250 g de açúcar
- 2 ovos
- extrato de baunilha 1 colher de chá
- farinha branca 400 g
- 25 g de sobremesa de chocolate
Preparação: Vencemos com manteiga varas com o açúcar. Adicione os ovos ea baunilha e bata até que os ingredientes são bem combinados. Nós incorporar a farinha peneirada. Neste momento eu mudar as hastes por amassar ganchos. Misture bem e quando temos uma massa que pode ser manuseado com as mãos, amasse acabado em uma bancada polvilhada com um pouco de farinha. Nós dividir a massa em duas partes e uma delas nós adicione o chocolate previamente derretido e temperado. Nós amassar ser de chocolate bem distribuída e dar uma bola. Deixe descansar na geladeira ambos os filmes massa envolto por 30 minutos no mínimo. Estiramento massas separadamente, utilizando um rolo, e cortada em tiras finas. Estamos todos juntos e muito próximos uns dos outros, quatro tiras de cores alternadas. Nós colocamos mais 4 tiras mas desta vez vamos colocar o baunilha sobre o chocolate e vice-versa. Repetimos 3 vezes. Envolve o bloco em filme e deixado no frigorífico durante cerca de 6 horas. Para fazer uso de massa em forma de espiral que permaneceu para nós, fazer uma bola novamente com ambas as massas separadamente, e retornar para esfriar alguns minutos para facilitar o manuseio. Após este tempo, nós esticar as massas separadamente, coloque o chocolate em cima da baunilha, e enrole. Nós embrulhe em filme e deixe na geladeira junto com os outros. Depois de terem passado as horas de repouso no frigorifico, tomamos uma das massas, removida a película, e cortado em fatias de cerca de 1 cm. Colocado sobre o tabuleiro forrado com papel de forno de cozimento, ou uma folha de bicarbonato de silicone especial. Colocamos num forno pré-aquecido a 180 ° C, aquecer e para baixo, durante 10 minutos. Então, para terminar as duas massas. Vamos moderar um pouco sobre a bandeja e passou para uma gradinha para que esfrie completamente. Lembre-se que se você me quiser ficar blanditas você não deve levá-los mais de 8 minutos no forno e se você gosta crocante, um par de minutos. Eles são bem preservadas em uma caixa de lata.
'Eu espero que você gosta !!
Até logo !!

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