Anjo bolo alimentar com cerejas

ingredientes 2 g fermento em pó farinha 62g açúcar 116g 6 claras suco de limão 1 colher de chá 1 pitada de baunilha 1 g de sal cereja 200g
método
passo 1 Elimina cerejas ósseas. passo 2 Peneire a farinha com metade do açúcar. Então, nós remover os caroços e homogeneamente misturar estes dois ingredientes. Adicione o fermento em pó. passo 3 Adicione o sal às claras em neve e começa a bater. Quando e espumoso, mas ainda é macia, incorpora suco de limão e, em seguida, começa gradualmente adicione o açúcar restante. passo 4 Continue batendo até o merengue é consistente e suave. Cuidado! Não bates também, merengue deve ser firme, mas não duro. PASSO 5 Agora adicione a mistura de sólidos gradualmente. Fazê-lo com amor. Eu usei uma vara que é perfeito para este trabalho. passo 6 Coloque a massa em um molde Angel Food Cake. Não ser oleados ou lubrificados. É um detalhe muito importante. Assim, a massa presa para estadias de parede de topo e durante o arrefecimento é mantida lá. O resultado é um bolo de super esponja. O diâmetro é de 18 centímetros. STEP 7 Mexer em cerejas. Com uma colher, você pode empurrá-los para dentro. Asse o bolo para 35-40 min. Se você colocar um pouco de marrom na parte superior você pode colocar um pedaço de papel alumínio no topo. Forno: 180 passo 8 Deixe o bolo esfriar totalmete de cabeça para baixo, usando as pernas do molde. Com a ajuda de uma faca separa a parede bolo. No geral ele vai descolar-se facilmente. Notas: hoooooooo Este bolo é muito, muito especial é que ele tem apenas ovos brancos. Também li no outro dia que era o favorito de Paul Newman. Meu namorado era muito próximo a este projeto. Não só porque eu estreou molde mas ele é um fã de Paul Newman e seus filmes. Então, ele tinha um desejo de saber o que era este bolo. Bem de volta para temas culinários foi uma surpresa como esponjoso comer alguma coisa. De verdade! Para adicionar um toque de verão para incorporar algumas cerejas. Curiosamente o fim meu namorado não disse nada de especial sobre este novo sobremesa ... Eu só percebi que o bolo desapareceu de um dia para o dia ...:

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