Alfajores de maisena

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15-02-2018 Calcy Comida
Alfajores amido de milho são uma sobremesa doce ideal para acompanhar um café, chá ou apenas para tratar-nos. Eles gostam de adultos e crianças, e o melhor que pode ser feito para consumi-los sair quando queremos. Se não for preenchida imediatamente pode ser mantido vários dias em perfeito estado, enquanto mantemos dentro de uma lata ou um recipiente hermético. Alfajores sabor é suave e morder derreter na sua boca. O mais típico é o recheio de doce de leite, mas pode ser variada, são boas real com creme de cacau. Realmente vale a pena preparar e testar este prazer, que você pedir um? INGREDIENTES: 250 gr. manteiga amolecida 150 gr. açúcar branco açúcar 1 colher de chá de baunilha
3 gemas 250 gr. farinha de trigo 250 gr. farinha de milho 2 cucharillitas de fermento em pó Uma pitada de sal Dulce de leche seca de coco ralado açúcar de confeiteiro PREPARAÇÃO:
1. Misturar a manteiga com ambos os açúcares e uma pitada de sal até que uma pasta cremosa. É conveniente para remover a manteiga da geladeira algumas horas antes para torná-lo macio.
2. Incorpore as gemas uma de cada vez e misture.
3. Peneire as duas farinhas com o fermento e deixe lentamente adicionando à preparação. A massa vai engrossar e terão de trabalhar com as mãos até que todos os ingredientes estão bem integrados.
4. colocar a massa no nosso superfície de trabalho e se estendem com um rolo, deixando uma espessura de cerca de 5 cm. forno Precaletamos a 180 graus.
5. Nós coberto com bandeja de papel manteiga vegetal. Corte círculos de massa e colocação na bandeja vamos.
6. Asse por aproximadamente 10 minutos ou até que tenham um pouco de cor, não muito, mas vai ser difícil.
7. Retire do forno e espere esfriar. Em seguida, espalhar um disco com caramelo e coberto com outra. Nós selar as bordas com coco ralado e polvilhar um pouco de açúcar em pó no topo.
8. Nós repetimos número 7 passo para terminar todos os círculos. Bom proveito!!! Vemo-nos no próximo post, enquanto você pode me encontrar na minha página de Facebook ou no Twitter.

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