Alguns mitos alimentos

Existem alguns mitos que a partir deste blog que queremos derrubar. Aqui passamos alguns:

  • Engorda pão, torrada, mas thins.
    Nenhum alimento ou fino engorda. Que calorias "gordura" não são gastos, independentemente do tipo de alimento que a contribuição. Há mais calorias e menos alimentos, mas isso é tudo. Por outro lado, pão torrado e "fresco" só diferem em seu conteúdo de água, e, portanto, fornecer os mesmos calorias por 100g.
  • Fruit depois de comer engorda, mas não antes.
    O fruto fornece as mesmas calorias se ingerido sozinho ou em combinação com outros alimentos. O que acontece é que, se ingeridos antes da refeição principal, sua ingestão de fibra ajuda a aumentar a sensação de saciedade ea pessoa come menos alimentos mais tarde.
  • azeite virgem não adicionar calorias.
    Todas as gorduras fornecer a mesma quantidade de calorias por grama, que são 9 calorias provenientes de gorduras animais ou vegetais. O que é diferente é o seu efeito sobre os níveis de lípidos no sangue e risco de doença cardiovascular. óleo assim oliva é saudável para o coração, ter mais quantidade de ácido oleico e levantar "bom" colesterol em nosso corpo, mas a ingestão calórica é sempre equivalente.
  • Beba muita gordura água.
    Pelo contrário, a água é um elemento vital para a vida, revigora a pele e melhora o sistema digestivo. As recomendações são em 1 ml de água / Kcal ingerido alimentos.
  • Quando brindar carboidratos pão são perdidas.
    processamento de culinária que faz o pão não modifica a quantidade de carboidratos.
  • Espinafre são ricos em ferro.
    Há outros alimentos, tais como grão de bico ou lentilhas, que têm mais a concentração de ferro. Também contêm um componente, o ácido oxálico, que impede a absorção de cálcio, de modo cuidadosamente com excesso de consumo porque pode interferir na ligação do cálcio para o osso. No entanto, espinafre são ricos em vitaminas A e E, iodo e antioxidantes, por isso, é ainda aconselhável consumo.

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